问：火字旁加一个少是什么字？

答：火字旁加一个少是汉字【炒】

问：火字旁加一个少念什么怎么读？

答：炒的读音是：chǎo。

炒字的基本资料

炒字的意思解释

1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：～菜。～花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：～作。～股。～汇。