1.凝血原酶一种血浆蛋白质,在血液凝聚时转化成凝血''.'酵'.''''.'素'.''.

2.而实行阿特金斯饮食法，你可以随心所欲地吃所有富含蛋白质和脂肪的肉和黄油，但是要剔除谷物和面包。

3.羧肽酶B是重组胰岛素生产中的一个必需工具酶，同时在蛋白质测序等领域中也得到广泛应用。

4.病毒衣壳是包围在病毒核酸外的一层蛋白质，由一定数量的壳粒组成。

5.海水是低波美度的卤水,制作豆腐时只要加点的海水次数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集在一块,形成白花花的豆腐脑,挤出水分后就变成了豆腐。

6.介绍宰后肉在成熟过程中风味的变化，分别阐述肌糖原、蛋白质、脂类、核苷酸等几类化合物对肉风味的贡献。

7.她说像酸病毒类的病毒劫持了细胞的核糖体。核糖体是蛋白质重的一个结构。结果核糖体只产生过滤性毒菌的蛋白质。

8.番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。

9.我公司生产的聚异戊二烯乳液，不含蛋白质、无溶剂、无氨味，安全环保，且机械稳定性、化学稳定性高，拉伸强度高。

10.这些配角包含了用来关闭或启动基因的蛋白质，例如藉由将乙醯基群或甲基群加至DNa上的过程。